日本基本上每年都會出幾部通過誘人的食物，從而帶出些許人文關(guān)懷或生活小感悟的小清醒電影，雖然形式上沒有多大的區(qū)別，但日式美食猶如藝術(shù)品般完美無瑕的精致感和夢幻感，加上自然文藝的風(fēng)格和積極美好的價值觀，即使對基本的故事走向早有預(yù)知，但也還是會經(jīng)不起視覺和情境的雙面夾擊，心癢癢的被吸引，《美好的面包》跟日本大多類似的片子一樣，遠(yuǎn)離塵囂，制作美食，挑逗味覺，感悟人生，引發(fā)共鳴。
影片講述了一對年輕的夫婦遠(yuǎn)離城市跑到鄉(xiāng)村生活的故事，他們經(jīng)營著一家樸素溫馨名叫máni的小店兼旅館，丈夫能做出各式各樣好吃的面包，妻子也能泡出一杯杯香氣四溢的咖啡，烹飪一道道典型美味的日式料理，在此期間，máni迎來了不同類型而各懷心事的客人，透過水縞夫婦熱心腸的善意幫助，依次幫人解決了個人危機(jī)、家庭危機(jī)以及老年危機(jī)，在接觸的過程中他們品嘗著夫婦倆用心做的美食，細(xì)細(xì)的品味出人生的滋味，從一種消極的境地中重新獲得了希望和幸福。
很多人看完這部電影可能會覺得有些索然無味，情節(jié)上行云流水般沒有什么新意，對幾個客人形象代表顯著和身份背景的刻畫，稍顯刻意，甚至有的人還會覺得這部電影依舊在效仿日式有關(guān)人生小哲理的教育課題，不免有些乏善可陳。但我依舊還是很吃這一套，雖說情節(jié)上的空洞和瑣碎等毛病還是突顯得比較明顯，但瑕疵有時也可以是另外一種完美的呈現(xiàn)，這種清湯寡水般的基調(diào)也不失為一道人生的寫實風(fēng)景，有時或許會小有波濤洶涌，但大多時候還是會風(fēng)平浪靜，享受著平淡的知足和美好。
個人危機(jī)是原本要和男友去沖繩度假的女孩不料被放鴿子，只好一個人郁悶委屈的跑到máni暫住，本不抱任何期望的女孩，在水縞夫婦貼心的關(guān)懷下，慢慢地放開融入后，不僅從可口的面包中體會到了濃厚的溫情，過了個有意義的生日，還收獲到了新的愛情。無論是水縞夫婦還是女孩，從他們的身上可以明顯的感受到一種城鄉(xiāng)之間截然不同的生活方式，對處事心態(tài)和價值觀所造成的深遠(yuǎn)影響，當(dāng)然，每個人都有權(quán)利選擇自己的生活，重要的是能學(xué)會珍惜眼前所擁有的，知足過活，快樂為本。
家庭危機(jī)是對妻子和母親還懷有留戀和不舍的父女，想要喝母親做的濃南瓜湯的小女孩，獨自吃著泡面深情望著一家人合影的父親，先后心事重重的來到máni，看穿父女倆心思的水縞夫婦，通過穿針引線助他們走出了情感的逆境。老年危機(jī)是一對曾受難于地震年過花甲的夫婦，丈夫原本準(zhǔn)備以極端的方式來表明對于生活的絕望和對重病在身即將離開人世的老伴的堅貞不渝，但發(fā)現(xiàn)不對勁的水縞夫婦試著勸服且打消了他消極的意圖，在日后相處的過程中，他們用溫暖的人情味和對生活報以的樂觀態(tài)度，讓失意的兩老看到了另外一種幸福的曙光。
從片中面包的外形上看，大多都是一些樸素?zé)o華簡單平凡的全麥面包，但它誘人的香氣和絕佳的味道卻讓人回味無窮流連忘返，并幫助大家找回了幸福的感覺。在一般的面包店里，很多人常常會有意無意的忽視看上去厚實硬邦邦的全麥面包，殊不知它不僅更加有助于健康，還能給予人一種別所求般美妙的滿足感。無論是máni的水縞夫婦，還是女孩、父女及最后年邁的夫婦，一開始他們都沉浸在自我的憂慮矛盾，自我的郁悶悲傷，自我的消極情緒中，逐漸才意識到了眼前人的重要性，就像不起眼的全麥面包一樣，幸福往往就蘊(yùn)藏在不經(jīng)意的生活中。
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